Alkoholis – vienas seniausių ir labiausiai paplitusių gėrimų pasaulyje. Jis lydėjo žmoniją tūkstančius metų, turėjo įtakos kultūrai, istorijai ir net medicinai. Štai 15 įdomiausių faktų apie alkoholį, kurių galbūt dar nežinojote!

1. Alkoholis egzistuoja jau daugiau nei 9 000 metų

Archeologai rado įrodymų, kad pirmieji fermentuoti gėrimai buvo gaminami Kinijoje maždaug 7000 m. pr. Kr.

2. Senovės egiptiečiai alkoholį laikė dievų dovana

Egipte alus buvo toks svarbus, kad jį naudojo kaip valiutą – darbininkams, statantiems piramides, buvo mokama alumi.

3. Draudimo laikotarpis JAV sukėlė mafijos klestėjimą

1920–1933 m. JAV galiojęs prohibicijos laikotarpis neleido legaliai gaminti ar parduoti alkoholio, todėl išaugo nelegali prekyba ir sustiprėjo mafijos organizacijos, tokios kaip Al Capone gauja.

4. Stipriausias alkoholis pasaulyje turi net 96% alkoholio

Tai „Spirytus Rektyfikowany“, lenkiškas spiritas, kurio stiprumas siekia net 96%!

5. Senovės graikai tikėjo, kad vynas saugo nuo ligų

Hipokratas, medicinos tėvas, dažnai skyrė vyną kaip vaistą nuo įvairių ligų – nuo žaizdų dezinfekavimo iki virškinimo problemų.

6. Alus buvo populiariausias gėrimas viduramžiais

Viduramžiais vanduo dažnai būdavo užterštas, todėl žmonės gerdavo silpną alų, nes jis buvo laikomas saugesniu už vandenį.

7. Raudonasis vynas turi antioksidantų

Raudonajame vyne yra resveratrolio, kuris, kaip teigiama, gali padėti širdies ir kraujagyslių sistemai. Tačiau jo poveikis sveikatai vis dar yra tyrinėjamas.

8. Šampanas buvo atsitiktinis atradimas

Šampanas atsirado netyčia – vienuoliai, gaminę vyną Prancūzijos Šampanės regione, pastebėjo, kad jų gėrimas tapo burbuliuotas dėl fermentacijos proceso.

9. Tekila gaminama iš kaktusų giminaičio

Tekila gaminama ne iš kaktusų, kaip daugelis mano, o iš mėlynosios agavos, kuri yra visiškai kitoks augalas.

10. Girtumas turi oficialius medicininius pavadinimus

Lengvas apsvaigimas vadinamas euforija, o stiprus – intoksikacija. Per didelis alkoholio kiekis gali sukelti net alkoholinę komą.

11. Rusijoje degtinė buvo naudojama kaip valiuta

Tiek cariniais laikais, tiek Sovietų Sąjungoje degtinė dažnai būdavo naudojama kaip barterinė valiuta – už ją buvo galima gauti įvairių prekių ir paslaugų.

12. Ilgai laikomas vynas gali tapti geresnis – arba prarasti kokybę

Ne visi vynai gerėja su laiku – dauguma parduotuvėse esančių vynų turi būti suvartoti per 5–10 metų.

13. Gėrimo poveikis priklauso ne tik nuo alkoholio kiekio

Alkoholio poveikį gali lemti svoris, lytis, genetika ir net nuotaika. Pavyzdžiui, žmonės, esantys stresinėje aplinkoje, gali greičiau apsvaigti.

14. Girtas žmogus gali atrodyti blaivesnis dėl kavos, bet tai tik iliuzija

Kava gali padėti žmogui jaustis žvalesniam, bet ji nepagreitina alkoholio pasišalinimo iš organizmo – kepenys jį skaido savo tempu.

15. Alkoholis ir kūrybiškumas – mitas ar realybė?

Kai kurie menininkai ir rašytojai, kaip Ernestas Hemingvėjus, tikėjo, kad alkoholis padeda kūrybiškumui. Tačiau mokslininkai teigia, kad alkoholis tik sumažina savikritiką, bet nepadidina kūrybinio potencialo.

Apibendrinimas

Alkoholis turi ilgą ir spalvingą istoriją – nuo ritualų ir medicinos iki kultūros ir pramogų. Tačiau, kaip ir su visais dalykais, svarbiausia yra saikas ir atsakomybė.