Daugelis žmonių kasdien renkasi tarp kavos ir arbatos. Abi šios gėrimų rūšys turi savų privalumų ir trūkumų, o jų poveikis sveikatai priklauso nuo vartojimo įpročių bei individualių organizmo savybių. Nors abu gėrimai gali būti naudingi, svarbu suprasti jų skirtumus ir galimą poveikį organizmui. Tad kuris pasirinkimas yra sveikesnis?

Kofeino kiekis ir jo poveikis

Kofeinas yra pagrindinė veiklioji medžiaga tiek kavoje, tiek arbatoje, kuri veikia mūsų nervų sistemą, suteikia energijos ir gerina koncentraciją. Tačiau kofeino kiekis šiuose gėrimuose labai skiriasi.

• Vidutinis puodelis kavos (apie 240 ml) gali turėti 95–200 mg kofeino, priklausomai nuo rūšies ir paruošimo būdo.
• Juodosios arbatos puodelis turi apie 40–70 mg kofeino.
• Žaliosios arbatos puodelis – apie 20–45 mg kofeino.

Kofeino privalumai

• Pagerina budrumą ir koncentraciją.
• Gali padidinti fizinį pajėgumą ir sumažinti nuovargį.
• Stimuliuoja medžiagų apykaitą ir gali padėti deginti kalorijas.

Kofeino trūkumai

• Gali sukelti nerimą, nemigą ar širdies plakimo sutrikimus.
• Ilgalaikis vartojimas gali sukelti priklausomybę.
• Kai kuriems žmonėms kofeinas gali skatinti rūgštingumą ir sukelti skrandžio diskomfortą.

Jei esate jautrus kofeinui, arbata gali būti geresnis pasirinkimas, nes joje kofeino kiekis mažesnis ir jis veikia švelniau.

Antioksidantai ir nauda sveikatai

Tiek kava, tiek arbata yra turtingos antioksidantais – medžiagomis, padedančiomis kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie gali sukelti lėtines ligas ir senėjimo procesus.

• Kava turi daug polifenolių, kurie gali padėti sumažinti II tipo diabeto, kai kurių vėžio formų ir neurodegeneracinių ligų riziką.
• Arbata, ypač žalioji, yra turtinga epigalokatechino galatu (EGCG), kuris siejamas su vėžio prevencija, geresne širdies sveikata ir svorio reguliavimu.
• Baltoji arbata turi dar daugiau antioksidantų nei žalioji, todėl gali būti dar naudingesnė organizmui.

Poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai

• Kava gali padidinti kraujospūdį ir širdies ritmą, ypač jei vartojama dideliais kiekiais.
• Arbata, ypač žalioji ir baltoji, gali padėti mažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje, todėl yra naudinga širdžiai.

Jei turite širdies problemų ar aukštą kraujospūdį, arbata gali būti saugesnis pasirinkimas nei kava.

Poveikis virškinimui

• Kava skatina skrandžio rūgšties gamybą, todėl gali sukelti refliuksą, rėmenį ar diskomfortą.
• Arbata, ypač žolelių, gali padėti nuraminti virškinimo sistemą, mažinti uždegimus ir palengvinti skrandžio skausmus.

Jei turite jautrų skrandį ar kenčiate nuo rūgštingumo problemų, arbata gali būti geresnis pasirinkimas.

Ką rinktis?

Tiek kava, tiek arbata turi savo privalumų ir trūkumų, todėl pasirinkimas priklauso nuo jūsų poreikių ir sveikatos būklės.

• Rinkitės kavą, jei: reikia greito energijos užtaiso, norite pagerinti koncentraciją ar mėgstate intensyvų skonį.
• Rinkitės arbatą, jei: norite švelnesnio poveikio, siekiate geresnės širdies sveikatos ar turite jautrų skrandį.

Apibendrinimas

Kava ir arbata yra du populiarūs gėrimai, turintys skirtingą poveikį organizmui. Jei norite didesnio kofeino kiekio ir greito energijos pliūpsnio – rinkitės kavą. Jei siekiate ilgalaikės naudos sveikatai, mažesnio kofeino kiekio ir švelnesnio poveikio – arbata gali būti geresnis pasirinkimas. Svarbiausia – saikingas vartojimas ir kokybiškų produktų pasirinkimas.