Kokie augalai geriausiai pakeičia agurkus? Padvigubinsite derlių!
Vienas šaukštas šio mišinio – ir agurkai auga stulbinančiai greitai
Reklama
Agurkai – viena populiariausių daržovių mūsų daržuose. Tačiau kartais jie nesudygsta, suserga miltlige ar tiesiog nesubrandina gausaus derliaus. Ką daryti tokiu atveju? Laikas pažvelgti į alternatyvas! Yra keletas augalų, kurie ne tik sėkmingai atstoja agurkus, bet kai kuriais atvejais net duoda didesnį derlių ir reikalauja mažiau priežiūros.
Kodėl verta ieškoti alternatyvų agurkams?
Agurkai mėgsta šilumą, daug drėgmės ir yra jautrūs ligoms. Jei šie reikalavimai neįvykdomi – derlius nuvilia. Kiti augalai gali:
-
Geriau prisitaikyti prie mūsų klimato sąlygų.
-
Būti atsparesni ligoms.
-
Reikalauti mažiau laistymo.
-
Derėti ilgiau ar gausiau.
Štai keletas populiariausių ir geriausių pasirinkimų, kurie gali pakeisti agurkus jūsų darže ar šiltnamyje.
1. Moliūgai – agurkų pusbroliai su rekordiniu derliumi
Moliūgai priklauso tai pačiai moliūginių šeimai kaip ir agurkai. Jie auga greitai, mėgsta šilumą, bet yra atsparesni ligoms ir šalnoms. Be to, jie gerai dera net prastesnėse dirvose.
Patarimas: sodinkite moliūgus prie komposto krūvos – jie myli derlingą ir purią žemę.
| Priežiūros aspektas | Rekomendacija |
|---|---|
| Laistymas | 2-3 kartus per savaitę |
| Atstumas tarp augalų | 1-1,5 metro |
| Derliaus laikas | Rugpjūtis-spalis |
2. Cucamelon (pelės melionas) – egzotika, kuri stebina
Cucamelon arba „pelės melionas“ išvaizda primena mažyčius arbūzus, o skonis – agurką su citrina. Tai ne tik gardi, bet ir įdomi daržovė, kuri užtikrintai tampa vis populiaresnė Lietuvoje.
Kodėl verta auginti:
-
Tinka šiltnamiui ir lauko sąlygoms.
-
Atspari kenkėjams ir sausroms.
-
Puikiai dera ilgesnį laiką nei įprasti agurkai.
Patarimas: Pradėkite daiginti balandžio mėn., o sodinkite į lauką po paskutinių šalnų.
3. Cukinijos – ne tik alternatyva, bet ir žvaigždė virtuvėje
Cukinijos – universalus augalas. Jos dera gausiai, nereikalauja ypatingos priežiūros ir puikiai tinka tiek sriuboms, tiek troškiniams ar kepiniams.
| Privalumas | Paaiškinimas |
|---|---|
| Derlius | Gausus, trunka iki rudens |
| Skonis | Švelnus, primena agurką |
| Tinka perdirbimui | Marinuoti, kepti, džiovinti |
Laistymas: Kartą per 2-3 dienas, ypač jei karšta vasara. Venkite laistyti ant lapų – tai padeda išvengti miltligės.
4. Patisonai – spalvingas pasirinkimas
Patisonai dažnai pamirštami, tačiau jie dera ne ką prasčiau už agurkus ir turi išskirtinę išvaizdą. Jauni patisonai yra traškūs, švelnaus skonio – puikiai tinka šviežiam vartojimui ar konservavimui.
Patarimas: Skinkite jauname amžiuje – tuomet jų skonis artimiausias agurkams.
5. Pupelės – ne tik maistingos, bet ir gerina dirvą
Jei agurkai nesiseka, pupelės – puikus pasirinkimas. Jos ne tik duoda baltymų gausų derlių, bet ir fiksuoja azotą dirvožemyje, gerindamos jo struktūrą.
Nauda:
-
Mažiau kenkėjų nei agurkams.
-
Derlius net iki rudens.
-
Dirvožemis pagerėja kitų metų derliui.
Kada laistyti ir kaip prižiūrėti agurkų alternatyvas?
Toliau pateikiama apibendrinta lentelė apie laistymą ir priežiūrą
| Augalas | Laistymo dažnis | Specialūs patarimai |
|---|---|---|
| Moliūgas | 2-3 k./sav. | Saugoti nuo vėjų, mulčiuoti |
| Cucamelon | 1-2 k./sav. | Reikalingas vijoklinis pagrindas |
| Cukinija | 2-3 k./sav. | Laistyti tik prie šaknų |
| Patisonas | 2-3 k./sav. | Skinti jauname amžiuje |
| Pupelės | 1-2 k./sav. | Rekomenduojama auginti su atramomis |
Ką būtina žinoti prieš keičiant agurkus?
-
Dirvožemio paruošimas: visos minėtos daržovės mėgsta purų, derlingą dirvožemį.
-
Sėjimo laikas: daigai sodinami nuo gegužės pradžios iki birželio vidurio.
-
Sukimo (rotacijos) principas: nekeiskite agurkų į tos pačios šeimos augalus toje pačioje vietoje kasmet – laikykitės bent 3 metų pertraukos.
Apibendrinimas
Agurkų alternatyvos – ne tik išeitis, kai agurkai nesudygsta ar serga, bet ir puiki galimybė paįvairinti daržą bei virtuvę. Moliūgai, cukinijos, cucamelon’ai, patisonai ir net pupelės gali atnešti ne tik džiaugsmo, bet ir rekordinį derlių. Svarbiausia – tinkamai pasirinkti, pasodinti laiku ir pasirūpinti laistymu.
