Kokosų sriubos receptas su šparaginėmis pupomis

Jeigu norite paragauti egzotiško skonio sriubos, kokosų sriuba su šparaginėmis pupomis – puikus pasirinkimas! Ji lengvai paruošiama, kreminė ir nepaprastai aromatinga.

🕒 Sriubos gaminimo trukmė

Paruošimas: ~15 min

Virimas: ~25 min

Iš viso: ~40 min

🍲 Ingredientai (2-4 porcijoms)

 

---

🍼 Gaminimo eiga

1️⃣ Daržovių paruošimas
Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, imbierą sutarkuokite, morką ir papriką supjaustykite juostelėmis.

2️⃣ Pakepinimas
Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, apkepkite svogūnus, česnaką ir imbierą, kol taps aromatingi.

3️⃣ Sultinio ir daržovių virimas
Supilkite daržovių sultinį, sudėkite morkas, paprikas ir šparagines pupas, virkite apie 15 minučių.

4️⃣ Kokosų pienas ir pagardinimas
Supilkite kokosų pieną, sojos padažą, citrinų sultis, pagardinkite druska ir pipirais, virkite dar 5-7 minutes.

5️⃣ Patiekimas
Patiekdami papuoškite šviežiomis kalendromis.

📝 Patarimai skaniai sriubai

✅ Jei norite aštrumo, pridėkite šiek tiek aitriųjų pipirų arba čili pastos.
✅ Galite eksperimentuoti su papildomais ingredientais, pvz., krevetėmis arba tofu.
✅ Norint sodresnio skonio, vietoje daržovių sultinio galima naudoti vištienos sultinį.

🔍 Klausimas – atsakymas

Klausimas: Ar galima naudoti šaldytas šparagines pupas?
Atsakymas: Taip! Šaldytas pupas galima naudoti tiesiai iš šaldiklio, tačiau gali reikėti prailginti virimo laiką 2-3 minutėmis.

🔒 Apibendrinimas

Kokosų sriuba su šparaginėmis pupomis – tai egzotiško skonio, lengvai paruošiamas ir maistingas patiekalas. Kreminė, aromatinga ir puikiai tinkanti tiek pietums, tiek vakarienei!