Renkantis vištas savo ūkiui ar net mažam kiemui, daugelis augintojų susimąsto: ar vištų veislė turi įtakos kiaušinių kokybei, dydžiui, spalvai ir skoniui? Atsakymas aiškus – taip! Skirtingos vištų veislės deda nevienodus kiaušinius, o žinodami pagrindinius skirtumus, galėsite geriau pritaikyti savo auginimo tikslus.

Kiaušinių savybės priklauso nuo vištų veislės

Vištų veislė lemia ne tik paukščio išvaizdą ar dydį, bet ir:

• Kiaušinių spalvą

• Kiaušinių dydį

• Kiaušinių kiekį per metus

• Lukšto storį

• Kiaušinio skonį

Šie skirtumai gali būti svarbūs tiek komerciniam auginimui, tiek šeimos poreikiams.

Pagrindiniai skirtumai

1. Kiaušinių spalva

• Balti kiaušiniai: dažniausiai dedami tokių veislių kaip Leghorn vištos.

• Rudi kiaušiniai: būdingi Rhode Island Red, Sussex ar Australorp veislėms.

• Žalsvi ir melsvi kiaušiniai: išskirtiniai, dedami Ameraucana, Araucana ir Cream Legbar veislių.

Pastaba: Kiaušinio spalva neturi įtakos jo skoniui ar maistingumui – tai tik genetinis skirtumas!

2. Kiaušinių dydis

• Maži kiaušiniai: jaunos vištos (pirmą kartą dedančios) arba mažesnės veislės kaip Bantam vištos.

• Vidutiniai ir dideli kiaušiniai: deda didesnės veislės, tokios kaip Orpington, Plymouth Rock ar Sussex.

3. Kiaušinių skaičius

• Aukšto produktyvumo veislės: Leghorn, Lohmann Brown vištos gali padėti apie 280–320 kiaušinių per metus.

• Vidutinio produktyvumo veislės: Australorp, Sussex – apie 200–250 kiaušinių per metus.

• Dekoratyvinės vištos: dažnai deda mažiau, bet jų kiaušiniai išsiskiria spalvomis ar lukšto struktūra.

4. Lukšto stiprumas

• Tvirtesni lukštai: dažniausiai būdingi rudų kiaušinių vištoms.

• Plonesni lukštai: kartais pastebimi balto lukšto kiaušiniuose, ypač jei vištos neturi pakankamai kalcio racione.

5. Kiaušinių skonis

• Skonis gali šiek tiek skirtis dėl vištų mitybos ir laikymo sąlygų, bet kai kurios veislės, pavyzdžiui, Australorp ar Marans, garsėja ypač gardžiais kiaušiniais.

Pagrindiniai veislių palyginimai

Ką rinktis pagal poreikius?

• Norite daug kiaušinių? Rinkitės Leghorn ar Lohmann Brown.

• Ieškote didesnių kiaušinių? Puikus pasirinkimas – Orpington ar Plymouth Rock.

• Svarbi spalvų įvairovė? Pasirinkite Ameraucana, Araucana ar Marans vištas.

• Ieškote dekoratyvinių vištų? Geras pasirinkimas – Silkies ar Polish veislės.

Papildomi patarimai

• Mityba: Kad ir kokios veislės vištos būtų, subalansuotas pašaras daro didelę įtaką kiaušinių kokybei.

• Laikymo sąlygos: Gerai vėdinamos, švarios vištidės padeda išlaikyti vištas sveikas ir produktyvias.

• Papildomi vitaminai: Ypač svarbūs kalcis ir vitaminas D3 stipriam lukštui.

Išvados

Vištų veislė turi didelę įtaką kiaušinių savybėms – nuo spalvos ir dydžio iki kiaušinių skaičiaus per metus. Prieš renkantis vištas, svarbu žinoti savo poreikius ir išsirinkti tinkamiausią veislę. Taip užtikrinsite ne tik gausų derlių, bet ir džiaugsmą auginant šiuos naudingus paukščius.