Obuolių ir cinamono pyragas – receptas: Saldus ir kvapnus desertas
Obuolių ir cinamono pyragas – Apple Cinnamon Cake receptas: Saldus ir kvapnus desertas, kuris sušildo šaltą dieną
Reklama
Obuolių ir cinamono pyragas – tai nuostabus derinys, kuris sužavės net ir pačius išrankiausius skonių mėgėjus. Šis pyragas yra puikus pasirinkimas tiek rudens, tiek žiemos dienoms, nes obuoliai ir cinamonas suteikia jam šiltą, sodrų skonį. Jis yra drėgnas, kvapnus ir lengvai paruošiamas. Jei norite sukurti namuose jaukią atmosferą, šis pyragas tikrai padės.
Gaminimo trukmė
- Paruošimo laikas: 15 min
- Gaminimo laikas: 45 min
- Bendras laikas: 1 valanda
Receptas (Tinka 2-4 žmonėms)
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Obuoliai | 3-4 vnt. |
| Miltai | 200 g |
| Cukrus | 150 g |
| Kepimo milteliai | 1 šaukštas |
| Cinamonas | 1 šaukštas |
| Druska | 1 žiupsnelis |
| Kiaušinis | 2 vnt. |
| Aliejus arba sviestas | 100 g |
| Pienas | 50 ml |
| Vanilinis cukrus | 1 šaukštas |
Gaminimo eiga
- Pasiruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Paruoškite kepimo formą (apie 20 cm skersmens) ir patepkite ją aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi.
- Obuolių paruošimas: Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti plonais griežinėliais. Jei norite, galite juos pabarstyti šiek tiek citrinos sultimis, kad nesusidažytų.
- Sausieji ingredientai: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
- Skystieji ingredientai: Kitame dubenyje suplakite kiaušinius, aliejų arba ištirpintą sviestą, pieną ir vanilinį cukrų.
- Tešlos paruošimas: Sumaišykite sausąsias ir skystąsias sudedamąsias dalis ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą tešlą.
- Obuoliai ir tešla: Į tešlą įmaišykite supjaustytus obuolius ir švelniai išmaišykite.
- Kepimas: Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir dėkite į orkaitę. Kepkite apie 40-45 minutes arba kol pyragas bus paruoštas (patikrinkite su mediniu pagaliuku).
- Patiekimas: Iškepus pyragui, leiskite jam atvėsti prieš pjaustydami. Patiekite su šiek tiek cukraus pudros arba švelniu grietinėlės kremu.
Patarimai receptui
- Drėgnumas: Jei norite, kad pyragas būtų dar drėgnesnis, į tešlą galite įdėti šiek tiek jogurto arba kefyro.
- Skonio įvairovė: Galite pridėti šiek tiek smulkintų riešutų (pvz., graikinių arba migdolų) arba razinų, kad pyragas įgautų dar daugiau skonio.
- Kremas: Pyragas puikiai dera su lengvu grietinėlės kremu, kuris papildys obuolių ir cinamono skonį.
Recepto apibendrinimas
Obuolių ir cinamono pyragas yra paprastas, tačiau labai skanus desertas, kuris tiks tiek kasdieniam užkandžiui, tiek ypatingoms progoms. Jo kvapas ir skonis sušildo šaltą dieną ir suteikia jaukumo namuose. Šis pyragas gali būti puikus pasirinkimas tiek šeimos vakarui, tiek šventei.
