Pyragas su medumi ir cinamonu: jaukaus deserto receptas
Pyragas su medumi ir cinamonu: jaukaus deserto receptas
Pyragai su medumi turi ypatingą skonį ir aromatą, kuris primena jaukius rudens vakarus. O kai pridedamas cinamonas, desertas tampa dar šiltesnis ir kvapnesnis. Pyragas su medumi ir cinamonu – puikus pasirinkimas norint pasilepinti namuose.
Kodėl verta išbandyti šį receptą?
Medus suteikia pyragui natūralų saldumą ir drėgnumą, o cinamonas – subtilų prieskonį, kuris puikiai dera su šiuo kepiniu. Be to, tai paprastas ir greitai paruošiamas receptas.
Pyrago su medumi ir cinamonu receptas
| Ingredientai (2-4 žmonėms) | Kiekis |
|---|---|
| Kiaušiniai | 3 vnt. |
| Cukrus | 100 g |
| Kvietiniai miltai | 200 g |
| Kepimo milteliai | 1 a. š. |
| Sviestas | 100 g |
| Medus | 150 g |
| Cinamonas | 2 a. š. |
| Vanilinis cukrus | 1 a. š. |
| Pienas | 100 ml |
| Druska | Žiupsnelis |
Gaminimo trukmė
Paruošimas: 15 min
Kepimas: 35–40 min
Bendra trukmė: apie 1 val.
Gaminimo eiga
- Tešlos paruošimas
Kiaušinius plakite su cukrumi, kol masė taps puri. Įplakite lydytą sviestą ir medų. - Sausų ingredientų sumaišymas
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, cinamoną ir žiupsnelį druskos. - Tešlos sumaišymas
Po truputį berkite sausas sudedamąsias dalis į kiaušinių masę, maišydami iki vientisos konsistencijos. - Kepimas
Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 min. - Atvėsimas ir patiekimas
Pyragą atvėsinkite ir, jei norite, pabarstykite cukraus pudra arba papildomu cinamonu.
Patarimai skanesniam pyragui
- Jei norite intensyvesnio medaus skonio, galite naudoti tamsų miško medų.
- Pyragą galima pertepti grietinėlės ar grietinės kremu, kad jis būtų dar minkštesnis.
- Puikiai dera su puodeliu šiltos arbatos ar kavos.
Apibendrinimas
Pyragas su medumi ir cinamonu yra puikus pasirinkimas norint sukurti jaukią atmosferą namuose. Kvapnus, minkštas ir sodraus skonio – jis tikrai patiks visiems smaližiams!
