Sojų sriubos receptas su ryžiais ir česnaku
Sojų sriubos receptas su ryžiais ir česnaku
Reklama
Ši sojų sriuba su ryžiais ir česnaku yra lengvai paruošiama, maistinga ir puikiai tinkama vegetarams. Ji kupina skonio, baltymų ir šildo net šalčiausią dieną!
💪 Kodėl verta gaminti šią sriubą?
🌱 Sojų produktai – puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis.
🍚 Ryžiai – suteikia sotumo ir subalansuoja skonį.
🧄 Česnakas – stiprina imunitetą ir praturtina aromatą.
Ši sriuba ne tik lengva ir skani, bet ir sveika!
📝 Receptas (2-4 žmonėms)
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Sojų kubeliai arba tofu | 200 g |
| Ryžiai | 100 g |
| Svogūnas | 1 vnt. |
| Česnakas | 3 skiltelės |
| Morka | 1 vnt. |
| Sojų padažas | 2 valg. šaukštai |
| Daržovių sultinys | 1,5 l |
| Imbieras | 1 arb. šaukštelis (tarkuotas) |
| Sezamo aliejus | 1 arb. šaukštelis |
| Druska, pipirai | Pagal skonį |
| Šviežios žolelės (puošimui) | Pagal skonį |
⏳ Sriubos gaminimo trukmė
Paruošimas: 10 min.
Virimas: 25 min.
Iš viso: 35 min.
🔥 Gaminimo eiga
1️⃣ Susmulkinkite svogūną, česnaką ir morką.
2️⃣ Puode įkaitinkite sezamo aliejų, apkepkite svogūną, česnaką ir imbierą.
3️⃣ Įdėkite morką ir kepkite dar kelias minutes.
4️⃣ Supilkite daržovių sultinį, įberkite ryžius ir virkite 15 minučių.
5️⃣ Sudėkite sojų kubelius arba tofu, įpilkite sojų padažo ir virkite dar 5 minutes.
6️⃣ Pagardinkite druska, pipirais ir prieš patiekiant pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
💡 Patarimai skaniai sriubai
✔ Jei norite sodresnio skonio, įdėkite kelis lašus ryžių acto.
✔ Sojų kubelius galima pakeisti tempeh ar grybais.
✔ Puikiai dera su traškiais česnakiniais skrebučiais.
🏁 Apibendrinimas
Sojų sriuba su ryžiais ir česnaku – lengva, soti ir maistinga. Ji puikiai tinka tiek vegetarams, tiek norintiems atrasti naujus skonius! 🍲🥢
❓ Dažnai užduodamas klausimas
Ar galima sriubą laikyti kitai dienai?
Taip! Ji išsilaiko šaldytuve iki 2 dienų. Prieš pašildydami, įpilkite šiek tiek vandens arba sultinio, kad išlaikytumėte tinkamą konsistenciją.
