Tinginio receptas: Skanus ir greitas desertas
Tinginys – Lazy Cake receptas: Greitas ir skanus desertas, kurį pamėgs visi
Tinginys – tai vienas populiariausių ir greičiausiai paruošiamų desertų, kuris, nepaisant savo paprastumo, visada sužavi savo skoniu. Šis tinginio pyragas neturi būti kepamas, todėl puikiai tinka, kai neturite daug laiko, bet norite pasiruošti kažką skanaus. Tinginys dažniausiai gaminamas iš sausainių, kakavos ir kondensuoto pieno, tačiau į jį galima pridėti įvairių ingredientų pagal skonį. Tai puikus desertas šeimos vakarui ar net šventiniam stalui, nes jis tikrai tiks visiems.
Gaminimo trukmė
- Paruošimo laikas: 15 min
- Gaminimo laikas: 0 min (tik šaldymas)
- Bendras laikas: 2-3 valandos (su šaldymu)
Tinginio receptas (Tinka 2-4 žmonėms)
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Sausainiai (rūšis pagal pasirinkimą) | 200 g |
| Saldintas kondensuotas pienas | 1 skardinė (400 g) |
| Kakava | 2 šaukštai |
| Sviestas | 100 g |
| Vanilinis cukrus | 1 šaukštas |
| Mėgstami priedai (riešutai, džiovinti vaisiai, šokolado gabaliukai) | Pasirinktinai |
Tinginio gaminimo eiga
- Pasiruošimas: Pirmiausia paruoškite kepimo indą arba formą, kurioje dėsite pyragą (tai gali būti 20×20 cm forma arba plokščia lėkštė).
- Kreminė masė: Ištirpinkite sviestą nedidelėje keptuvėje. Įmaišykite kondensuotą pieną ir kakavą. Maišykite, kol masė taps vientisa ir švelni. Įberkite vanilinio cukraus ir gerai išmaišykite.
- Sausainiai: Sausainius sutrupinkite į nedidelius gabalėlius – nepertraukite jų per daug, kad liktų įvairių dydžių gabaliukų.
- Panaudojimas: Sumaišykite trupintus sausainius su paruošta kreminė masė. Jei norite, į mišinį galite įdėti mėgstamų priedų, tokių kaip riešutai, šokolado gabaliukai ar džiovinti vaisiai.
- Formavimas: Supilkite mišinį į paruoštą formą ir gerai sutvirtinkite, kad pyragas būtų vienodo aukščio.
- Šaldymas: Dėkite pyragą į šaldytuvą ir leiskite jam stingti mažiausiai 2 valandas. Jei norite, kad jis būtų dar tvirtesnis, palikite šaldytuve per naktį.
- Patiekimas: Išėmę iš šaldytuvo, supjaustykite į nedidelius kvadratėlius ir patiekite.
Patarimai receptui
- Kremas: Jei norite, kad tinginys būtų dar sodresnis, galite įdėti šiek tiek daugiau kakavos arba naudoti juodąjį šokoladą vietoj dalies sviesto.
- Prieskoniai: Galite pridėti šiek tiek cinamono ar net vanilės ekstrakto, kad pyragas įgautų šiek tiek papildomo skonio.
- Variacijos: Jei nesate mėgėjas riešutų, galite pridėti razinų, džiovintų spanguolių arba šokolado gabaliukų.
Recepto apibendrinimas
Tinginys – tai nuostabus desertas, kurio paruošimas užtrunka vos 15 minučių, tačiau skonis tikrai vertas visų pastangų. Jis yra drėgnas, šokoladinis ir puikiai tinka visiems, kurie mėgsta greitus ir skanius desertus. Tinginys yra universalus ir jį galima pritaikyti pagal savo skonį, papildant įvairiais ingredientais.
