Vanilinis pyragas su šokoladinių gabalėlių įdaru: receptas – Vanilla Cake with Chocolate Chip Filling
Vanilinis pyragas su šokoladinių gabalėlių įdaru – Vanilla Cake with Chocolate Chip Filling
Vanilinis pyragas su šokoladinių gabalėlių įdaru – tai tobula deserto kombinacija, kur susitinka švelni vanilės skonis su šokolado gabalėlių saldumu. Tai puikus pasirinkimas, jei norite pasimėgauti paprastu, tačiau skaniu ir aromatingu pyragu. Šokoladiniai gabalėliai įdaru suteikia šiam pyragui ne tik puikų skonį, bet ir šiek tiek traškumo, o vanilė ir švelni tešla paverčia jį tikru delikatesu. Šis pyragas puikiai tiks tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek šventinėms progoms.
Reikalingi ingredientai (2–4 žmonėms)
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Kvietiniai miltai | 200 g |
| Cukrus | 150 g |
| Kepimo milteliai | 1 arbatinis šaukštelis |
| Druska | 1 žiupsnelis |
| Kiaušiniai | 2 vnt. |
| Sviestas (minkštas) | 100 g |
| Pienas | 100 ml |
| Vanilinis cukrus | 1 arbatinis šaukštelis |
| Šokoladiniai gabalėliai (tamsus arba pieniškas) | 100 g |
Papildomai:
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Cukraus pudra | pagal skonį |
Gaminimo trukmė
Paruošimas: 15 minutės
Kepimas: 25–30 minutės
Bendra trukmė: apie 1 valandą
Gaminimo eiga
- Paruoškite tešlą
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
- Kiaušinius suplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi.
- Į šią masę įdėkite minkštą sviestą ir pieną, gerai išmaišykite.
- Persijokite kvietinius miltus, kepimo miltelius ir druską, tada šiuos ingredientus po truputį įmaišykite į kiaušinių masę.
- Paruoškite šokoladinių gabalėlių įdarą
- Šokoladinius gabalėlius lengvai susmulkinkite, jei jie per dideli, ir palikite šiek tiek atskirai, kad galėtumėte panaudoti kaip papildomą dekoraciją.
- Kai tešla bus paruošta, į ją atsargiai įmaišykite šokoladinius gabalėlius, kad jie tolygiai pasiskirstytų.
- Kepkite pyragą
- Tešlą supilkite į sviestu išteptą arba kepimo popieriumi išklotą formą.
- Kepkite 180 °C temperatūroje apie 25–30 minučių, kol pyragas taps auksinės spalvos ir įkišus medinį pagaliuką jis išliks sausas.
- Papuoškite pyragą
- Atvėsusį pyragą apibarstykite cukraus pudra arba papuoškite šokoladiniais gabalėliais, kurie buvo atidėti.
- Jei norite, galite pyragą papuošti šokolado glajumi arba šokolado lašeliais.
Patarimai, kaip patobulinti pyragą
- Jei norite intensyvesnio šokoladinio skonio, galite į tešlą įdėti dar daugiau šokoladinių gabalėlių arba naudoti šokoladą su didesniu kakavos kiekiu.
- Šis pyragas puikiai tinka su šviežiai paruošta kava arba šaltu pienu, todėl jis bus puikus pasirinkimas tiek desertui, tiek užkandžiui.
- Jei norite šiek tiek drėgnesnio pyrago, galite į tešlą įdėti šiek tiek jogurto arba rūgpienio.
Pyrago apibendrinimas
Vanilinis pyragas su šokoladinių gabalėlių įdaru – tai lengvas, bet tuo pačiu ir labai skanus desertas, kuris sujungia vanilės ir šokolado skonį. Pyragas puikiai tiks tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek šventėms, ir tikrai nustebins jūsų svečius. Šokoladiniai gabalėliai suteikia pyragui papildomo saldumo ir traškumo, o vanilė paverčia jį dar švelnesniu. Tai paprastas, tačiau išskirtinai skanus pyragas, kuris patiks visiems.
