Vanilinis pyragas: receptas – Vanilla Cake: Švelnus ir aromatingas desertas
Vanilinis pyragas – Vanilla Cake: Švelnus ir aromatingas desertas
Reklama
Vanilinis pyragas – tai vienas populiariausių ir mėgstamiausių desertų visame pasaulyje. Jis pasižymi švelniu ir kvapniu vanilės skoniu, kuris puikiai dera su įvairiais kremų, uogų ar šokolado priedais. Tai klasikinis pasirinkimas tiek šventėms, tiek kasdieniams pasilepinimams. Šis pyragas ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas.
Reikalingi ingredientai (2-4 žmonėms)
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Kvietiniai miltai | 200 g |
| Cukrus | 150 g |
| Sviestas | 100 g |
| Kiaušiniai | 3 vnt. |
| Kepimo milteliai | 1 arbatinis šaukštelis |
| Vanilinis cukrus | 1 arbatinis šaukštelis |
| Pienas | 100 ml |
| Druska | 1 žiupsnelis |
Gaminimo trukmė
Paruošimas: 15 minučių
Kepimas: 30 minučių
Bendra trukmė: apie 45 minutės
Gaminimo eiga
- Paruoškite tešlą
- Sviestą išsukite su cukrumi iki purios masės.
- Įmuškite kiaušinius, po vieną, ir gerai išplakite.
- Įmaišykite vanilinį cukrų.
- Į sausą mišinį – miltus, kepimo miltelius ir druską – po truputį įmaišykite į sviestą su cukrumi. Pamažu pilkite pieną ir gerai išmaišykite.
- Paruoškite kepimo formą
- Kepimo formą (apie 22 cm skersmens) ištepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi.
- Supilkite paruoštą tešlą ir tolygiai ją paskirstykite.
- Kepkite pyragą
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
- Kepkite pyragą apie 30 minučių, kol jis taps auksinės spalvos ir viduryje įkištas medinis pagaliukas liks sausas.
- Atvėsinkite ir patiekite
- Ištraukę pyragą iš orkaitės, leiskite jam atvėsti.
- Galite papuošti su cukraus pudra arba šokolado glaistu.
Patarimai, kaip patobulinti pyragą
- Jei norite, į tešlą galite įdėti šiek tiek citrinos žievelės, kad pyragas įgautų šiek tiek gaivumo.
- Pyragą galite papuošti plakta grietinėle arba šviežiais vaisiais, pvz., braškėmis ar mėlynėmis.
- Jei mėgstate sodresnį skonį, galite į pyragą įmaišyti šaukštą migdolų ekstrakto arba cinamono.
Pyrago apibendrinimas
Vanilinis pyragas – tai lengvas, aromatingas ir švelnus desertas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams užkandžiams, tiek šventiniam stalui. Jo paprasta gamyba ir nuostabus skonis padarys šį pyragą tikru mėgstamiausiu jūsų namuose.
