Vištienos su daržovėmis sriubos receptas – sveikoji sriuba

Vištienos sriuba su daržovėmis – tai klasikinis, šildantis ir maistingas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šaltiems vakarams, tiek kaip sveikas ir lengvas pietų variantas. Ji praturtinta šviežiomis daržovėmis, minkšta vištiena ir aromatingu sultiniu, todėl suteiks sotumo ir energijos visai dienai.

🎯 Kodėl verta išbandyti šią sriubą?

✅ Sveika ir subalansuota – gausu baltymų iš vištienos ir vitaminų iš daržovių.
✅ Lengvai pagaminama – nereikia jokių sudėtingų ingredientų.
✅ Tinka visai šeimai – švelnus skonis patiks ir vaikams, ir suaugusiems.
✅ Puikiai tinka imunitetui stiprinti – vištienos sultinys laikomas natūraliu „vaistu“ nuo peršalimo.

⏳ Sriubos gaminimo trukmė

Paruošimas: 15 min
Gaminimas: 40 min
Iš viso: ~55 min

🛒 Ingredientai (2-4 porcijoms)

👩‍🍳 Sriubos gaminimo eiga

1️⃣ Paruoškite ingredientus – supjaustykite vištieną nedideliais gabalėliais, o daržoves – norimo dydžio kubeliais.
2️⃣ Įkaitinkite puodą su alyvuogių aliejumi, apkepkite svogūną, česnaką ir salierus, kol suminkštės.
3️⃣ Sudėkite vištieną ir kepkite apie 5 minutes, kol mėsa lengvai apskrus.
4️⃣ Įdėkite bulves, morkas ir lauro lapą, supilkite vištienos sultinį.
5️⃣ Virkite ant vidutinės ugnies apie 30 minučių, kol daržovės ir vištiena visiškai suminkštės.
6️⃣ Jei naudojate brokolį, įdėkite jį likus 5 minutėms iki virimo pabaigos.
7️⃣ Pagardinkite sriubą druska, pipirais, įmaišykite šviežių žolelių ir išjunkite ugnį.
8️⃣ Patiekite su šviežiomis petražolėmis ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.

🔥 Patarimai tobulai sriubai

⭐ Turtingesniam skoniui – sriubą virkite su kaulais, o vėliau juos išimkite.
⭐ Aromatingesnis sultinys – prieš dedant į puodą, vištieną lengvai apkepkite su prieskoniais.
⭐ Jei norite tirštesnės sriubos – įpilkite šiek tiek grietinėlės arba trintų daržovių.
⭐ Sriuba per tiršta? – praskieskite ją papildomu sultiniu ar vandeniu.
⭐ Puikiai tinka su priedais – galite įdėti makaronų, ryžių ar perlinių kruopų.

🏆 Apibendrinimas

Vištienos sriuba su daržovėmis yra puikus pasirinkimas tiek lengviems pietums, tiek šildančiai vakarienei. Ji yra sveika, soti ir aromatinga, o svarbiausia – lengvai pagaminama iš paprastų ingredientų. Išbandykite šį receptą ir mėgaukitės skaniu bei maistingu patiekalu! 🍵💛

❓ Dažniausiai užduodamas klausimas

Ar galiu šią sriubą šaldyti?

Taip! Vištienos sriuba puikiai tinka šaldymui. Tiesiog supilkite į sandarius indus ir laikykite šaldiklyje iki 3 mėnesių. Prieš valgydami, pašildykite lėtai ant silpnos ugnies.