Obuolių kompoto receptas, gaivus gėrimas per 15 minučių
Obuolių kompotas
Obuolių kompotas – natūralus ir aromatingas gėrimas visai šeimai
Obuolių kompotas – tai ne tik sveikas ir skanus gėrimas, bet ir puikus būdas sunaudoti obuolių perteklių. Šis naminis gėrimas puikiai tinka bet kuriuo metų laiku – jis gali būti patiekiamas šiltas šaltomis dienomis arba atvėsintas vasaros metu. Išmokime, kaip lengvai pasigaminti obuolių kompotą, kuris džiugins tiek vaikus, tiek suaugusius!
Receptas: Obuolių kompotas 3 asmenims
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Obuoliai | 3 vidutinio dydžio |
| Vanduo | 1 litras |
| Cukrus | 3 šaukštai |
| Cinamono lazdelė | 1 vnt. |
| Citrinos griežinėlis | 1 (nebūtina) |
Kaip gaminti obuolių kompotą
| Žingsnis | Aprašymas |
|---|---|
| 1. Pasiruoškite obuolius | Nuplaukite obuolius, nulupkite žievelę (jei norite) ir supjaustykite juos griežinėliais ar kubeliais. |
| 2. Užvirkite vandenį | Supilkite 1 litrą vandens į puodą ir užvirkite jį vidutinėje kaitroje. |
| 3. Sudėkite ingredientus | Į verdantį vandenį sudėkite obuolius, cukrų ir cinamono lazdelę. |
| 4. Virkite kompoto pagrindą | Virkite apie 10–15 minučių, kol obuoliai suminkštės, bet nepraras savo formos. |
| 5. Pagardinkite citrina | Jei norite gaivesnio skonio, prieš baigiant virti įdėkite citrinos griežinėlį. |
| 6. Patiekite | Leiskite kompotui šiek tiek atvėsti, tada perpilkite į grafiną. Patiekite šiltą arba atšaldytą. |
Naudingi patarimai:
- Įvairovė skonyje: Norėdami įdomesnio skonio, įdėkite keletą gvazdikėlių ar vanilės ankštį.
- Mažiau cukraus: Jei mėgstate mažiau saldų gėrimą, cukrų galite pakeisti medumi arba visai atsisakyti saldiklių.
- Sezoniniai vaisiai: Be obuolių, į kompotą galite pridėti kriaušių, slyvų ar net šaldytų uogų.
- Sandėliavimas: Kompotą laikykite šaldytuve ir suvartokite per 2–3 dienas.
Dažniausiai užduodami klausimai
1. Ar galima naudoti senesnius obuolius?
Taip! Kompotui puikiai tinka šiek tiek pagedę ar suminkštėję obuoliai. Svarbiausia, kad jie nebūtų sugedę ar supuvę.
2. Kaip padaryti kompotą be cukraus?
Naudokite saldžius obuolius ir įdėkite šaukštą medaus, kai kompotas atvėsta. Medus išsaugos savo naudingąsias savybes ir suteiks natūralaus saldumo.
3. Ar galima obuolių kompotą užšaldyti?
Taip! Užšaldykite jį porcijomis ir atšildykite pagal poreikį. Puikiai tinka karštoms vasaros dienoms.
Įdomūs faktai apie obuolių kompotą
- Obuolių kompotas yra vienas seniausių gėrimų Europoje, populiarus jau nuo viduramžių.
- Obuoliuose gausu vitamino C, todėl šis gėrimas stiprina imuninę sistemą.
- Cinamono pridėjimas ne tik pagerina skonį, bet ir padeda sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
