Silkė su majonezu: paprastas ir skanus receptas
Silkės užkandis su majonezu
Silkės užkandis su majonezu – puikus pasirinkimas, kai norite nustebinti svečius ar tiesiog pasimėgauti gardžiu patiekalu. Šis receptas skirtas trims žmonėms, o jo paruošimas neužtruks ilgai. Štai kaip pagaminti šį užkandį, papildytą naudingais patarimais ir atsakymais į dažniausius klausimus.
Recepto sudedamosios dalys ir paruošimas
| Ingredientai | Kiekis |
|---|---|
| Silkė (marinuota) | 200 g |
| Virtos bulvės | 3 vnt. (vidutinės) |
| Virtas kiaušinis | 2 vnt. |
| Raudonas svogūnas | 1 vnt. (mažas) |
| Majonezas | 4 šaukštai |
| Kaparėliai (nebūtina) | 1 šaukštas |
| Šviežios žolelės (krapai, petražolės) | pagal skonį |
| Druska ir pipirai | pagal skonį |
Gaminimo eiga
| Veiksmas | Instrukcijos |
|---|---|
| 1. Paruošti bulves ir kiaušinius | Išvirkite bulves ir kiaušinius, nulupkite ir leiskite atvėsti. |
| 2. Pjaustyti silkę | Silkę supjaustykite mažais gabalėliais. |
| 3. Supjaustyti daržoves ir kiaušinius | Svogūną supjaustykite smulkiai, bulves ir kiaušinius – vidutinio dydžio kubeliais. |
| 4. Sumaišyti ingredientus | Sumaišykite silkę, bulves, kiaušinius, svogūnus, majonezą ir kaparėlius. |
| 5. Paskaninti | Pagardinkite druska, pipirais ir smulkintomis žolelėmis. |
| 6. Patiekti | Užkandį sudėkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite žolelėmis. |
Naudingi patarimai
- Silkės kokybė. Naudokite šviežią, kokybiškai marinuotą silkę – tai lems užkandžio skonį. Jei silkė labai sūri, prieš naudojimą pamirkykite ją piene.
- Papildomi priedai. Norėdami išgauti intensyvesnį skonį, įdėkite šiek tiek marinuotų agurkėlių arba smulkiai pjaustytų alyvuogių.
- Majonezo pasirinkimas. Naudokite natūralų majonezą arba pasiruoškite jį patys. Taip pat galima maišyti su graikišku jogurtu.
- Dekoravimas. Papuoškite užkandį ne tik žolelėmis, bet ir granato sėklomis – tai suteiks spalvų ir šiek tiek rūgštumo.
Dažniausiai užduodami klausimai
1. Ar galima silkę pakeisti kitu produktu?
Taip, silkę galite pakeisti rūkyta lašiša arba tunu – užkandis bus kitokio skonio, bet vis tiek gardus.
2. Kaip ilgai šis užkandis gali stovėti šaldytuve?
Užkandį laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas, kad išliktų šviežias ir skanus.
3. Kokią silkę geriausia naudoti – aliejuje ar marinuotą?
Marinuota silkė suteiks daugiau skonio, tačiau galite naudoti ir aliejuje laikytą – svarbu gerai ją nusausinti.
