Morkų pyragas – Carrot Cake: (receptas) Skanus ir sveikesnis pasirinkimas desertui
Morkų pyragas – Carrot Cake
Morkų pyragas yra skanus, kvapnus ir puikiai tinka tiems, kurie nori valgyti sveikesnį desertą, tačiau nenori atsisakyti saldumo ir skanumo. Morkos ne tik suteikia pyragui unikalų skonį, bet ir prisideda prie jo drėgnumo bei minkštumo. Šis morkų pyragas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam desertui, tiek šventinėms progoms. Jis ne tik džiugina skonio receptorius, bet ir suteikia tam tikrą sveikesnį prieskonį, todėl šis pyragas taps mėgstamu pasirinkimu jūsų namuose.
Gaminimo trukmė
- Paruošimo laikas: 15 min
- Gaminimo laikas: 40 min
- Bendras laikas: 55 min
Receptas (Tinka 2-4 žmonėms)
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Morkos | 2 vidutinės |
| Miltai | 150 g |
| Cukrus | 100 g |
| Kepimo milteliai | 1 šaukštas |
| Cinamonas | 1 šaukštas |
| Druska | 1 žiupsnelis |
| Kiaušinis | 2 vnt. |
| Pienas | 100 ml |
| Aliejus | 60 ml |
| Vanilinis cukrus | 1 šaukštas |
| Riešutai (pušies arba graikiniai) | 50 g |
Gaminimo eiga
- Pasiruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi arba patepkite aliejumi.
- Morkos: Nulupkite morkas ir jas sutarkuokite smulkiai.
- Sausi ingredientai: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
- Skysti ingredientai: Kitame dubenyje suplakite kiaušinius, pieną, aliejų ir vanilinį cukrų.
- Tešlos paruošimas: Supilkite skystus ingredientus į sausus ir gerai išmaišykite, kad tešla taptų vientisa. Tuomet įmaišykite sutarkuotas morkas ir smulkintus riešutus.
- Kepimas: Tešlą supilkite į paruoštą kepimo formą ir dėkite į orkaitę. Kepkite apie 35-40 minučių, kol pyragas bus paruoštas (patikrinkite su mediniu pagaliuku).
- Patiekimas: Iškepus pyragui, leiskite jam atvėsti ir patiekite su mėgstamu kremu, pavyzdžiui, su sūrio kremu ar jogurto įdaru.
Patarimai receptui
- Skonių įvairovė: Jei norite pyragui suteikti dar daugiau skonio, įdėkite į tešlą džiovintų vaisių arba kitų riešutų, pavyzdžiui, migdolų.
- Drėgmė: Jei norite, kad pyragas būtų dar drėgnesnis, galite pridėti šiek tiek daugiau aliejaus arba šiek tiek grietinės.
- Sūrio kremas: Šis pyragas puikiai tinka su sūrio kremu, pagamintu iš kreminio sūrio ir cukraus pudros.
Recepto apibendrinimas
Morkų pyragas yra paprastas, sveikas ir labai skanus pasirinkimas desertui. Šis pyragas puikiai tiks tiems, kurie nori valgyti kažką šiek tiek sveikesnio, tačiau nepraleisti saldumo ir skanumo. Dėka morkų ir riešutų, pyragas bus drėgnas, kvapnus ir tikrai pamalonins jūsų skonio receptorius.
